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秋葵炒鸡蛋,一下能吃两碗饭,真是开胃又下饭
日期:2019-01-15

西芹去筋切丁;

用料:黄秋葵适量、鸡蛋 2个、红辣椒 一个、葱花 适量、盐 适量、动物油 适量;

回锅肉

2、五花肉洗清洁后冷水下锅,再加入一勺料酒和姜片,大火煮沸后,转中火煮熟

煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜去皮切丁;

秋葵炒鸡蛋

1、大蒜洗干净后切成段状,青辣椒和红辣椒洗干净后滚刀切成块状备用

做法

6、接着把青红辣椒、蒜白下锅,连续中火翻炒,炒至菜都断生,最后把蒜叶下锅,大抵翻炒多少下就可能出锅了

捞出沥干;

做法

5、等五花肉煎到名义焦黄之后,加入2勺红油辣椒酱,中火翻炒均匀,而后加入料酒生抽,继续翻炒

锅中加水,参加八角跟适量盐,倒入花生煮熟;

把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;

1.秋葵跟红辣椒洗净切圈 ,滚水中飞水1分钟捞出备用

3、煮熟的五花肉放到凉水里洗一下,沥干水后,再用刀切成薄片状

食材:大蒜3个、红辣椒2个、青辣椒2个、带皮五花肉400克、红油辣椒2勺、料酒2勺、生抽一勺、生姜2片

用料:花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量

2.鸡蛋打散 ,加少许盐 ,下锅炒至蛋液凝固盛出备用

4、锅内倒入少许油,将五花肉匀称的平铺在锅底,小火缓缓煎它

西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。

3.锅内放入适量的食油 ,开中火 ,锅热倒入黄秋葵圈炒多少下,加入适量的盐炒30秒左右 , 加入鸡蛋持续炒 ,而后加入适量的葱花炒平匀即可

花生拌西芹

锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;


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